有機ＪＡＳ認定魚沼産コシヒカリ（昔ながらの味わいコシヒカリ）


信濃川が悠久のときをかけて作り上げた豊かな土と清らかな雪融け水、そして盆地特有の気候により、コシヒカリは美味しく育てあげられています。
新潟県十日町市（旧中魚沼郡）とその隣接地域のコシヒカリは、魚沼産コシヒカリのなかでも最も高い評価を得ています。

自然農法の理念に基づいたお米を作っています。
循環堆肥を使って有機野菜を作っています。みそ漬け作りが大好きです。
お父さんの経験と息子さんの知識とお母さんの愛情、家族みんなで頑張っています。
自家製ＥＭボカシを作り、お米と野菜を夫婦仲良く作っています。
草も無駄のない仕事をすれば大事な“肥やし”になる。
不耕起栽培、ハザかけ米でおいしいお米を作っています。
まだまだ、生産者の方はいらっしゃいますが、またの機会にご紹介いたします。 平成21年現在、有機米を作る生産者は、24名になりました。

有機の田んぼにはタニシも沢山！。 昔はどこの田んぼもこんな風景でした・・・・・・。

　　　　　　〒９４８−０１４３　　新潟県十日町市山野田２７０−１（旧中魚沼郡川西町）　
　　　　　　　ＴＥＬ：０２５−７６１ー０４０１　　ＦＡＸ０２５−７６１−７４５０

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